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《 March》

• ●   3月 レモンパピーシードケーキ ● ●（こちらのWSは終了しました。）

アメリカで出会って感動したケーキです。

Poppy seed (ケシの実) は日本ではあんぱんぐらいでしか使われていなかったので、このお味は新鮮な驚きでした。レモン味のバターケーキなんですが、poppy seed のつぶつぶがあることでとてもいいアクセントになっています。ギリシャヨーグルトが使ってあるのでしっとりした食感ですよ。

4月は、アメリカ・ニューオーリーンズのベニエを行う予定です。

お楽しみに。

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